Salmiakkifudge
40 annosta / yli 60 min / helppo
Ainesosat
- 1 tlk kondensoitua maitoa
- 500 g valkosuklaata
- 150 g turkinpippureita rouhittuna
- salmiakkiströsseleitä tai apteekinsalmiakki karkkeja
Ohjeet
Vuoraa noin 20 x 25 cm suorakaiteen muotoinen vuoka leivinpaperilla.
Paloittele valkosuklaa vesihauteessa olevaan kulhoon. Kaada päälle kondensoitu maito ja sulata kevyesti sekoitellen. Kun seos on sulanut tasaiseksi, ota kulho pois vesihauteesta ja sekoita joukkoon turkinpippurirouhe. Levitä massa esivalmisteltuun vuokaan.
Koristele salmiakkiströsseleillä tai -karkeilla. Anna kovettua kylmässä ja leikkaa jähmettyneenä paloiksi.
Mokkapalafudge
40 annosta / yli 60 min / helppo
Ainesosat
- 3–4 tl pikakahvirouhetta
- 1 rkl vettä
- 1 tlk kondensoitua maitoa
- 500 g maitosuklaata
- värikkäitä strösseleitä (Dr.Oetker sprinkles mix)
- kahvipapumakeisia
Ohjeet
Vuoraa noin 20 x 25 cm suorakaiteen muotoinen vuoka leivinpaperilla.
Liuota kahvirouhe lusikalliseen kuumaa vettä. Paloittele maitosuklaa vesihauteessa olevaan kulhoon. Kaada päälle kondensoitu maito sekä kahvi ja sulata kevyesti sekoitellen. Kun seos on sulanut tasaiseksi, ota kulho pois vesihauteesta. Levitä massa esivalmisteltuun vuokaan.
Koristele strösseleillä ja makeisilla. Anna kovettua kylmässä ja leikkaa jähmettyneenä paloiksi.
Ihan parasta oli nähdä teidät koko Suomi joulujaksossa tekemässä näitä❣️ Niin hyvää.
Oli siellä kiva kyllä käydäkin pitkästä aikaa. Ja ihana, kun Iidakin sai olla mukana!