Noidanhattutikkarit
12 annosta / yli 60 min / helppo GMU
Ainesosat
- 50 g voita
- 1 dl glukoosisiirappia
- 1 dl kondensoitua maitoa
- 1 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- ¼ tl suolaa
- 200 g maito- tai tummaa suklaata
- strösseleitä
Lisäksi
- leivinpaperia
- 12 jäätelötikkua
- sokeria kulhossa
Ohjeet
Leikkaa leivinpaperista neliö tai käytä valmista leivinarkkia. Leikkaa neliö kahdeksi kolmioksi. Puolita kolmiot vielä kahteen kertaan niin, että yhdestä neliöstä tulee kahdeksan kolmiota. Kierrä kolmiot kartioiksi ja aseta ne tukevasti sokerilla täytettyyn kulhoon.
Sulata voi mikroaaltouunissa. Lisää joukkoon glukoosisiirappi, kondensoitu maito, sokeri, fariinisokeri ja suola. Kuumenna seosta mikroaaltouunin täydellä teholla 6–6½ minuuttia, sekoittaen kahden minuutin välein. Anna seoksen jäähtyä kulhossa pari minuuttia ja kaada sitten leivinpaperikartiohin. Paina jäätelötikut kartiohin ja anna kovettua jääkaapissa muutama tunti.
Sulata suklaa. Irrota leivinpaperi tikkukaramellien päältä ja kasta sulatettuun suklaaseen. Ripottele päälle runsaasti strösseleitä ja anna kovettua jääkaapissa.
Tää on kyllä todella hauska idea! 🙂
Kiitos Tiia! Nää oli kyllä mustakin hauskoja. Nekkuja on pitänyt tehdä vaikka kuinka pitkään, mutta en ole vaan saanut aikaseks. Tämä mikroversio oli niin helppo, että pitää tehdä useamminkin.